目が悪いです。
あきえです。
目に良いから…と言うわけでは無いのですが、
ブルーベリー好きです♫
以前、金子さんのブルーベリーを
買ってきてから
冷凍庫にはブルーベリーが鎮座しています。
冷凍庫に入れておくと
使いたい時スグに使えるから良いですよ。
あ！金子さんのブルーベリーは
ティールーム山ねこで購入出来ます。
紅茶がとても美味しいので、
ドライブしながら行ってみて下さいね♫
＊
金子さんのブルーベリーを
たっぷり入れたパウンドケーキを
焼いてみました。
ブルーベリーを沢山入れたので
少し生地が柔らかいです。
その分、生のブルーベリーを食べているような
甘酸っぱくて瑞々しい味と香りの
パウンドケーキになりました♫
あんまりバターたっぷりのおやつは
お腹が痛くなるので、
今回は半分バター、
半分グレープシードオイルを使ってみました。
バターのコクは少なくなるけれど、
お腹が痛くなりませんでした♫
(個人的な感想です。
理想はバターたっぷりで焼きたい。)
こういう「成功した！」って時、
誰かに食べて欲しいと思うのですが、
あいにく誰も来客の予定は無く…。
今回も子供達が
喜んでお腹の中に収めてくれましたとさ。
めでたしめでたし。
駐車場は2台程度あり
テーブル席1つ程度
先にオープンの日を確認してから
向かって下さいね。