ニジマス🐟って…
旬はいつなのかな？…
釣り堀で釣って来たらしいけど…
結構な数だな オイ💦 もう一皿分有り💦
息子:「上手いこと料理してくれや〜」
「塩焼き以外で！」
私: ……………。
イヤ、塩焼き、一番簡単なのに〜😩も〜😤
とりあえず、煮付けと唐揚げしか思い浮かばなかったので…
いつものテキトー味付けで…（笑）
うん、まずまず生臭さも無く、美味しく出来たかな〜☺️
ところで……
お店で売ってるアレ。
煮崩れしないで歯応えもしっかりした、
魚の甘露煮って、どうやって作るのかな〜🤔
揚げてから作った事あるけど、結局煮崩れたし…
今度、ちゃんと調べてみよう‼️
調べてから作れよ（笑）