今日は久しぶりにKitchen ciaoさんの
レッスンへ
今回はリモンチェッロの仕込み
まずはレモンの皮剥きから
アルコールにつけて1週間したら
シロップもプラスしてまた寝かせます。
すでに綺麗な黄色になってきてます。
完成まで2週間かかりますが楽しみです。
仕込みが終わったら
レモン風味のスパゲッティボンゴレ
デザートはレモンカード
レモンカードも作り方いろいろ
アイスクリームにレモンカード
可愛いクッキー
今回は嬉しいお土産盛りだくさんでした。
ご一緒した皆さんたちと美味しいお店
情報交換いろいろ行ってみようと思います。
帰ってきたらクレマチスが咲き始めてました。
