あんバター食パン
強力粉とスキムミルク等を入れた後に、ボウルに蜂蜜のボトルを落として惨事に。
最悪‼️
適当に粉足してよしとする。
一次発酵完了。
途中出かけてしまったので若干発酵しすぎか……？
まるめる。見た目は良さそう。
パウンド型がなかったのでシリコンのケーキ型(確か百均)を使用。
二次発酵へ。
二次発酵完了。
バター挟んでちょっと塩も撒いた。
完成
所感
焼きたて美味しかった！けどリベイクしたらうーんという感じ。
こねが足りなかったのかな
パン作りは奥深いぜ。
なんかパン作りの本でも読もうかな