称名寺に行ってきたよ
ここは教科書にも載っている(らしい。。笑)
歴史ある場所で、
池には鯉や亀や鴨が沢山いて、間近で見られるの
春には桜がキレイに咲くから、
遠くから見に来る人も沢山いるんだって
広い芝生もあるし、本当にオススメ
称名寺に行った後。。
やっと伊達巻き作った
なんだかんだで、前日になってしまった
作り方は
①、卵８個をボールに入れて、混ぜる
②、はんぺん２００ｇを２センチ角に切る
③卵、はんぺん、砂糖１００ｇ、塩少々、鰹出し大さじ２(。。位)をミキサーに入れて、スイッチオン
④オーブンに付いてる、あれ。。
えっと。。
クッキーとかパン焼くときにのせるやつ
あれに、クッキングシートを敷いて、周りの部分にサラダ油を塗り、オーブンで温める
⑤温めたそれに、
ミキサーの中の生地を流し入れ、
ゴムべらとか木じゃくしで、軽くトントンとする
⑥１８０℃で２０分、焼き色を良くつける
⑦焼き上がった物を裏返し、鬼すだれで巻き、
何カ所が輪ゴムで止めて、冷めたら出来上がり
すぐに食べない場合は、ラップをして冷蔵庫に
まだ食べてない、
って言うか、切ってもいないから、
成功かどうかは分からない。。
明日の朝、家族全員で、他のおせちと一緒に頂きます
あっ紅白やってるのか
今年も、
家事＆育児が全体の８０％を占めた年だったなぁ
この生活が、後何年位続くのかな
長男が幼稚園に上がるまでとして。。
後２年位かな
結構あっという間だぁ
今年も残り１時間
子ども達が寝ているし、カウントダウンなんて行けるはずもなく。。
パパと、おうちで地味にカウントダウンします
笑