農口五彩ぜんぶ飲んじゃうぞ!そんな会 | Wassy ブログ

Wassy ブログ

お久しぶりです!

鎌倉某所にて(あっ!貼り紙で判っちゃうかww)

 

今GW前半のメインイベント開催。

 

_20180430_073558.JPG

 

集いしは酒好き8名。うち5名が女子。

 

路線バスや横須賀線の遅延でスタートが少し遅れたけど最高に楽しくかつ華やかで賑やかな会になりました。写真は100枚以上撮りましたが出せない写真も多々ありまして( ̄ー ̄; 少しだけお披露目。

 

_20180430_072650.JPG

 

五彩全てを同じ時に味わうなんて一人二人じゃ無理ですから。希少ですし場所と気の利いた料理を提供していただいたお店さんご夫妻に感謝です。

 

_20180430_072714.JPG

 

先ずは本醸造を開栓。

 

同時に配膳された酒の肴づくし

 

更に言えば農口に合わせての石川ブランドづくし

 

_20180430_072828.JPG

 

ふぐの子醸し漬クリームチーズディップ

 

ふぐの子はいわゆる卵巣ですから毒素があるわけで、その毒素を抜くための労力と時間を考えるととてもありがたい肴です。実は五彩すべてにぴったんこ。

 

_20180430_071110.JPG

 

蛍烏賊の沖漬け風

 

流石のお味です。「そろそろ燗にしてみましょうか」そんな感じ。

 

_20180430_071038.JPG

 

金城漬 茄子

 

醤油の薫りと味噌の旨味&風味。意外なことに軽やかなテイストの本醸造にぴったんこ。メッチャバリバリ気に入りました。

 

_20180430_071012.JPG

 

純米酒も開栓

 

販売地域限定商品。先日、綱島の怜さんで飲みましたが50キロオーバー一発免停!気分はそんな感じ。税別3000円ですよ。まさに"Oh my God!!"

 

_20180430_075007.JPG

 

白山堅とうふ醸し漬
 
醗酵の妙!コクと旨味。農口五彩にも言えることだから当然に超が付く仲良し。特に旨味の塊 純米酒と燗酒にぴったんこ。
 
2018_0429_16171400.jpg
 
どんどんと農口に合いそうなツマミが続きます。
 
油揚げ焼き能登風
 
2018_0429_16372300.jpg
 
香り炙り
 
_20180430_070804.JPG
 
刺身
 
_20180430_070732.JPG
 
刺身
 
_20180430_070748.JPG
 
そして山廃純米酒
 
俺はこの酒をドッカン酒と呼んでる。どこからともなく旨味の大波が押し寄せてくるから。
 

_20180430_073319.JPG

 

山廃純米酒にはこの肴を

 

叫んでよろしいか?待ッテマシタ!

 

味の締まったさんが焼き

 

_20180430_070713.JPG

 

そんでコレも合うんだな。

 

 

バターを乗っけて2滴しょう油を垂らす。

 

_20180430_070632.JPG

 

本日の会。栄えある総合点ナンバー1の座を獲得したのは...

 

山廃吟醸酒

 

冷やでも燗にしても限りなく優秀。遊びで65℃にしてみたらあらびっくり!この吟醸酒は何色の味わいを持ってるんでしょうか~!?

 

_20180430_073431.JPG

 

旬の天ぷら 濃醇色をぶつけても

 

_20180430_070553.JPG

 

治部と言われる加賀色を合わせても

 

_20180430_103608.JPG

 

山廃吟醸酒の色男ぶりは変わらんですなぁ。

 

_20180430_070533.JPG

 

最後にいただきました。

 

純米大吟醸酒

 

_20180430_075140.JPG

 

この酒をどう表現して良いものか...

 

悩む。

 

無垢!?

 

俺にはそんな言葉しか浮かばないかな。

 

_20180430_073506.JPG

 

この春薫る出汁で揺さぶって見たけどピクリとも動かないとは( ̄ー☆

 

すんげぇー御酒さまです。

 

_20180430_070655.JPG

 

誰かが飲んでたシングルモルト・ウィスキー

 

マッカラン12年

 

これぜったい治部に合うぜ( ̄ー☆

 

_20180430_073720.JPG

 

です。

 

_20180430_070510.JPG

 

_20180430_103902.JPG

 

デザートです。

 

_20180430_070406.JPG

 

内訳はチーズケーキ豆大福

 

_20180430_074834.JPG

 

最後に店前で存分に愉しんだ後の集合写真

 

約4時間の宴 無事終了!!

 

_20180430_074257.jpg