鎌倉某所にて(あっ!貼り紙で判っちゃうかww)
今GW前半のメインイベント開催。
集いしは酒好き8名。うち5名が女子。
路線バスや横須賀線の遅延でスタートが少し遅れたけど最高に楽しくかつ華やかで賑やかな会になりました。写真は100枚以上撮りましたが出せない写真も多々ありまして( ̄ー ̄; 少しだけお披露目。
五彩全てを同じ時に味わうなんて一人二人じゃ無理ですから。希少ですし場所と気の利いた料理を提供していただいたお店さんご夫妻に感謝です。
先ずは本醸造を開栓。
同時に配膳された酒の肴づくし
更に言えば農口に合わせての石川ブランドづくし
ふぐの子醸し漬クリームチーズディップ
ふぐの子はいわゆる卵巣ですから毒素があるわけで、その毒素を抜くための労力と時間を考えるととてもありがたい肴です。実は五彩すべてにぴったんこ。
蛍烏賊の沖漬け風
流石のお味です。「そろそろ燗にしてみましょうか」そんな感じ。
金城漬 茄子
醤油の薫りと味噌の旨味&風味。意外なことに軽やかなテイストの本醸造にぴったんこ。メッチャバリバリ気に入りました。
純米酒も開栓
販売地域限定商品。先日、綱島の怜さんで飲みましたが50キロオーバー一発免停!気分はそんな感じ。税別3000円ですよ。まさに"Oh my God!!"
山廃純米酒にはこの肴を
叫んでよろしいか?待ッテマシタ!
味の締まったさんが焼き
そんでコレも合うんだな。
芋
バターを乗っけて2滴しょう油を垂らす。
本日の会。栄えある総合点ナンバー1の座を獲得したのは...
山廃吟醸酒
冷やでも燗にしても限りなく優秀。遊びで65℃にしてみたらあらびっくり!この吟醸酒は何色の味わいを持ってるんでしょうか~!?
旬の天ぷら 濃醇色をぶつけても
治部と言われる加賀色を合わせても
山廃吟醸酒の色男ぶりは変わらんですなぁ。
最後にいただきました。
純米大吟醸酒
この酒をどう表現して良いものか...
悩む。
無垢!?
俺にはそんな言葉しか浮かばないかな。
この春薫る出汁で揺さぶって見たけどピクリとも動かないとは( ̄ー☆
すんげぇー御酒さまです。
誰かが飲んでたシングルモルト・ウィスキー
マッカラン12年
これぜったい治部に合うぜ( ̄ー☆
〆です。
デザートです。
内訳はチーズケーキ&豆大福
最後に店前で存分に愉しんだ後の集合写真
約4時間の宴 無事終了!!




























