はじめまして！
ナチュラルフードコーディネーターのmamanです。
身体をこじらせ食事の大切さを知ってから、約30年間色々探求してきました
食事の大切さを教えてくれたうちの一人、講演会で一度だけ握手をして頂いた『佐藤初女』さん。
日本のマザーテレサと言われ、命を結ぶ活動をされた方です。
今はお亡くなりになり、初女さんの意思を継いで、命を結ぶ活動として、初女さんのおむすびを伝える『おむすびの会』に参加して来ました
お米を研ぐというより優しく洗い、梅干しもゆっくりお箸でほぐしたり、初女さんの想いを純粋に伝えてくださった主催者の方々にめちゃくちゃ癒され感動しました
私も、初女さんの様な活動をしたいっていつの間にか想っていた純粋なあの頃…日々のせわしない生活でどこかに行っちゃってました
せっかく取得したナチュラルフードコーディネーターも宝の持ち腐れ状態だし…
あの頃を想い出し、食事が心と身体を作ってくれることを伝えていく活動をするぞ！
そのスタートを切る為の第一歩にブログ書こうと思いたったのです
食いしん坊なので、食べたものばかりのブログになりそう(笑)ですが、よろしくお願いします
最後までお読み頂きありがとうございました