母に作ってあげたご飯です。
91歳の母の介護で、
時々実家に行って作ります。
献立は、
おかゆ(梅干し、キムチ、枝豆、シラス乗せ)
卵焼き
ポテト
味噌汁
茹でた鮭の大根おろしかけ
大根の煮物
サツマイモの煮物
です。
メインはおかゆかな。
母に作ってあげたご飯です。
91歳の母の介護で、
時々実家に行って作ります。
献立は、
おかゆ(梅干し、キムチ、枝豆、シラス乗せ)
卵焼き
ポテト
味噌汁
茹でた鮭の大根おろしかけ
大根の煮物
サツマイモの煮物
です。
メインはおかゆかな。
うちの餅つきです。
豆餅を作りました。
材料 もち米、うるち米、十六穀米、黒豆、ひたし豆、白ゴマ、黒ゴマ、砂糖、塩
つきたてのお餅で、
あんころ餅ときな粉餅を作って食べました。
あとは平たく伸ばして、
切って保存しました。
これで、ようやく年が越せそうです。
メリークリスマス🎅
うちでも、
ささやかなクリスマスを楽しみました🎄
メニューは、
モスチキンとコーンスープとサラダとワインとケーキです。
初めて食べたモスチキン。
サクサクして美味しかったです。
ワインもケーキも、
スーパーで買ったプチプラ。
それでも、けっこう楽しめました。
4人家族で一人800円くらいです(笑)
ごちそうさまでした。