今日の作り物

豚肩ロースを





塩釜で焼いて




180℃40分




出来上がり！





脂身に甘みがあります。



グリルの間に




イカの塩辛作ってみました。

イカ2杯

塩 少々

酒 少々

キューバサンド

映画 シェフ三ツ星フードトラック始めました
を観て どーしてもキューバサンドが食べたくなり大晦日にローストポーク作って



ロースハム
チーズ
ローストポーク
玉ねぎ
ピクルス(がなかったのでラッキョウで代用)
パンにマスタード塗って
挟んで
フライパンにバターをタップリで両面こんがり焼きました！
ンマンマ♪