トウモロコシご飯

最近食材とか料理の話ばかり😅

再び大坪先生のお母様からお野菜が届きました～～😁🧡

小松菜・トマト・とうもろこし・しいたけ・ピーマン・ナッツ・白菜・枝豆・オクラ😍

たっぷり食材の種類が多いと、【時間あるしあと一品作ろうかな～】という時に考えが浮かびやすくて時間のロスが少なくてすむ

食卓に並ぶ品数多いと満足感高いですしね～

いつもとてもとてもありがたいのです

先日も生徒様からタケノコを頂きました。初めて自分であく抜きしてみたので、本当にちゃんとアクというものが抜けているのかは分からなかったけど(笑)その後調理したら味は美味しかったのでたぶん大丈夫

今日は、前から気になっていたとうもろこしご飯を昼食に持参。

参考にしたレシピはこちら↓

https://cookpad.com/recipe/6332062#share_url

炊飯器でとうもろこしごはん　覚書 by ゆずぱ☆

私は半分の1.5合で、お母さんから頂いたとうもろこし（少しコンパクトなサイズなので）1本使用！

最後に入れるバター醤油も半量にしましたが、もう少し多くても良かったかもと思う。

でもとてもやさしい味で美味しかった

うちの炊飯器には炊き込みご飯設定はないので、普通炊きでやったけど何も問題なしでした。

トウモロコシレシピ

野菜の宅配始めてから、3便頼んで3便全部に

1本ずつトウモロコシが入っていた。

2本はふつうにゆでてそのままの美味しさを

頂いたのだけど、そろそろ何か違う食べ方をしたいな～

と思ってたところで

Facebookで流れてきたデリッシュキッチンのレシピ

スゴイタイミング

パクッと食べられる！のり塩とうもろこしのミニチヂミ
https://delishkitchen.tv/recipes/252819706849789139

パクッと食べられる！ のり塩とうもろこしのミニチヂミのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN

全部家にあるもので作れてラッキー

以前から使い切りたいと思っていた、ちょい残しの青のりも使い切れるし

トウモロコシの甘みもしっかり感じられて

なんだか優しいお味だった

なかなか良いレシピ

トウモロコシの実を縦にそぎ落とす感覚もなかなか心地いい

残った芯をみるのが少し快感だなぁと思った　(笑)

新しい食材にチャレンジ

昨夜のご飯は普段あまり使わない食材を使うことにしたので、

新しいレシピに挑戦になった。（挑戦というには　大げさすぎ　(笑)）

サラダケール・・・。

今回発送してもらった分は苦みが少ないもの

とのことで、生でサラダに加えるだけでも大丈夫と書いてあったけど

ベビーリーフのサラダにそのまま乗せたら

葉の硬さのギャップに少し違和感を感じたので

ちょっと違う方向で利用しようと方針変換。

https://cookpad.com/recipe/5453530#share_url

ケールの胡麻和えサラダ by ご近所さんグルメ

このレシピにしてみた。

ケールは切るだけであとは調味料と和えるだけ。

それでも硬さはずいぶん抑えらえたと感じた。

味がちょっと濃くなったので

当初の予定だったサラダにそのまま乗せてみた。

和風な味で結構おいしかった。

まだ4枚くらい余ってるので次は違うレシピを探してみよう。

そして、最近生徒様からも頂き　宅配野菜にも入っていた赤玉ねぎは、こちらのレシピ

https://cookpad.com/recipe/3955439#share_url

豚肉の赤玉ねぎソースがけ by ぱこっち

辛味とか全然なくてメチャメチャ甘くまろやかな味わい。

びっくりするくらい丸みがあって上品な感じの1品にはなったけど

ご飯のおかずにするにはパンチがもうちょっと欲しい感じ

パンチを足すには何を入れたら合うんだろう・・・

今更ツムツム

最近、今更ながらにツムツムにハマり始めた。

このゲームが出始めの時に一度インストールして

やってみたけどその時はあまりビビッとこなくて

すぐに消してしまった。

最近楽しめるゲームがなく、色々試した結果

こちらにたどり着いた。

キャラはもちろん可愛いし、イベントも沢山あるし

課金しなくてもそこそこプレイしていれば一日1回くらいは

プレミアムガチャ開けれるくらいのペースでお金もたまるので

なんだか好い加減のゲームだなぁと

7月に入ってから初回のガチャで限定ツムの着物ミニーがでた

ラッキーだった

 

絶品スタバ

京都出張前、少し時間があったのでスタバに寄った。

ごろっといちごフラペチーノ

美味しすぎる

遠目からポップの写真を見て、

↓

飲みたい！

↓

イヤ、高そう、、、やめよう。

↓

一応ネットで詳細を調べてから判断しよう。

↓

ごろっといちご？！？！

↓

やばい、飲みたい

↓

↓どうしよう・・・

↓

期間限定だからやっぱ飲む！！

1分くらいの間にメチャメチャ脳内格闘した。

ホンッと美味しかった

何回吸っても潰したいちごが口に入ってくる贅沢

今まで飲んだスイーツ系飲料の中で一番美味しいと思う

そりゃいいお値段だもんね。もう一度買う勇気はないけど 笑、やっぱ飲んでよかった