宅配野菜その3

7月最初の宅配野菜は

坂ノ途中オンラインショッピング

https://www.on-the-slope.com/shop/

今回はMサイズを頼んでみた。

前回まで、2回頼んだのよりは小ぶりな段ボールで到着。

ちょっと変わった野菜が入ってる。

しめじはかなりジャンボ早速使ってみたけどみずみずしくて美味しかった。

サラダケールとか使うの初めて

COOKPADでサラダケール使うレシピみてみたけど

【独特な風味が気にならない！】とか【これなら苦くない！】

みたいな謳い文句のレシピが多くて、

どうやら苦みのある野菜なんやな・・・という事だけは分かった

大豆そのものというのも初めて。。。

煮る前に一晩水に漬けておく必要があるとか、言われると

ちょっと手間がかかる子やな、と思っちゃうけど

浸水しなくても調理できる方法というのもあったので

それで試してみようかと思う

教室団体レッスン再開

教室での大坪担当団体レッスンですが、

7月より再開する事となりました

種目は

初回

火曜日・・・7/7　19：00～

水曜日・・・7/8　12：00～

（水曜日は第二週目スタートとなりますのでご注意ください）

3か月ぶりの教室団体レッスン

皆様のお越しをお待ちしております

パクチー料理

新しい素材にチャレンジしないと日々の料理がマンネリ化してしまうので、昨日はパクチーを買ってみました。

私はパクチーまだ無理なんですが、大坪先生は好き。

というわけで、昨夜はコチラ↓

tps://cookpad.com/recipe/6261931#share_url

パクチー大量消費！パクチーサラダ by cooomai

今日の昼はコチラ↓

https://cookpad.com/recipe/6274983#share_url

シーフードとパクチーたっぷりチャーハン by まわあみ

を作ってみました

パクチー、切っただけでメチャメチャにおい漂いますね

すんごい存在感発揮するやん

でも、頻繁に使ってたら私もこの匂いに慣れてきて食べれるようになるかもしれない・・・。

色々、食べれるようになると料理のレパートリー増えるなぁとこの数年で実感。

以前は、おろし・みょうが　は食わず嫌い

マヨネーズは無理だったけど使い始めると意外と悪くないやん

と思ったり、マヨも単体では無理だけどポン酢と混ぜたり

ポテサラに入れるのは好きだったりで、

使えるようになると味付けに幅が広がるから献立考えるのに困らなくなる。

パクチーは、家で簡単に作れるみたいだし　そういうキットがないか調べてみようかと思います

館山野菜セット

お野菜第二便目届いた～

今回のはコチラ↓
【送料無料！新鮮！】
食べて応援！生産者応援プロジェクト！
訳ありアウトレット福袋！
数量限定！野菜＆果物福袋
「和ちゃんの福袋」
★関東以外の地域は、14時以降の配達となります。


先日頼んだ宅配便にもトウモロコシ入っていて、ゆでて食べてみた。
ゆでトウモロコシとか、子供の時によく食べたけどそれ以来な気がするぐらい久しぶり。
当たり前だけど、サラダに乗せる用のコーン缶とは甘みがちがうなぁ
と二人でむしゃむしゃほうばった。
今回も楽しみ

前回は九州野菜セット頼んだけど、今回　千葉館山の詰め合わせには
普段自分では買わない
かぼちゃとサツマイモが

さっそくなにかいいレシピ探そ～っと

お野菜宅配便

このブログでもちょくちょく紹介してますが、

大坪先生のご実家から送って頂く荷物にはお野菜が沢山で

日々の献立にすごく助かっているのですが、

毎日ちょこちょことスーパーに行くより

まとめて宅配してもらったほうが便利かも・・・

と思い先日　産地直送的なお野菜の宅配を買ってみました

送料込みの3200円くらいでこんなに入ってました

自分でスーパーで野菜を選ぶと、毎回同じような物しか買わなくなってしまうので、レパートリーの新規開拓にならないし

新鮮味がなくなってしまうので

何が届くか分からないこのシステムは私的にはなかなか楽しい

お野菜1つ1つも、味がしっかりしてるしハリもあって質がいいなぁと感じる

たっぷり野菜で、我が家の食卓はなかなか賑やかになっている。。。

明日も1つ宅配が届く予定。楽しみ