牛しそバターライス

一昨日、牛しそバターライス作ろうと

レシピ探しして作ってみた。

自粛期間中に大坪先生には作ってもらってたけど自分ではあまり作った記憶がない。。。

↓このレシピ、

https://cookpad.com/recipe/1711301?view=classic#share_url

んまっ！牛肉としそのバターライス！ by ハローこんにちは

ホント抜群にRYURYUの味です

私は面倒だったので玉ねぎ抜きで作っちゃいましたが

美味しすぎたので、今朝も作って食べてきた(笑)

オススメです

初めて使った野菜

先週初めて正式にOisixの野菜を注文してみた

Kitはいらないので、自分で好きな野菜選ぶタイプ

安定のお野菜と、ちょっと変わったお野菜混ぜ込んで頼んでみた

カブは大根に似てるけど大根より苦味なく、火も通りやすいので野菜炒めにも使えて便利な野菜やな～と思った

昨夜は【つるむらさき】という野菜を使ってみた。

コチラのレシピ↓

https://cookpad.com/recipe/6353726?view=classic#share_url

つるむらさきと人参のナムル by SHiBORO

小松菜の様な見た目。クセがなく、つるつるした食感がなかなか美味しい

あんまりスーパーなどでは見かけないけどまた使いたいなぁと思う

前回買った食材がまだ3分の1程は残っているので今週は注文見送り。

これ、じっくり選ぶのもちょっと楽しい・・・。（始めたばかりだからかもしれないけど　笑）

ルルベちゃん

先日母からもらったドールチャーム

ルルベちゃんというなかなかに人気の代物らしい。

なんか、目にしたことはある

そこそこ良いお値段みたいですが、繊細で

よくできているなぁと思う

高いヒールはいててお洒落度高め　(笑)

さっそく今使用しているカバンに付けてみた。

白いから、汚さないように長持ちさせたいなぁ

お洒落カフェなんか行ってみた

昨日は奈良の薬膳カフェに行ってきました😁

大坪先生のご友人がお手伝いされているという情報をききつけ

行って参りました

霊山寺の敷地内にある花美津姫（ハナミズキ）という、とっても雰囲気の良いカフェ

今は、週末の観光客などがいないので休日は空いているようですが、平日のランチタイムやカフェタイムは奥様方でにぎわっているようですよ皆様是非行ってみては・・・

美しい景色に和む～すっごく広々したテーブルなんですよ

窮屈さが全くなくてゆったり過ごせます。

和スイーツとお茶を頂きました。

白玉ぷにぷにで美味しい

餡それぞれの風味がよくきいてました

パンケーキにはさんだらどら焼きみたくなって美味しい

なんともお洒落なお茶

家で飲んだら片づけ大変そうなので　(笑)やはりこういうのはカフェに行くべきです

ついでに霊山寺もすこしウロついてきました

もののけ姫に出てきそうな雰囲気。控えめな陽射しが綺麗でした

緑が多いと一気に涼しさが増すのがすごいなぁと思う

初Oisix

先日、Oisixのお試しセットを頼んでみた。

Oisixのウリの一つでもある、Kit Oisixが3つ入っているもの。

早速、仕事が長引き帰宅が遅くなった日があったので

作ってみた

今回の食材

必要な食材が必要な量入っていて、たまに自宅の調味料で必要なのも醤油とか中華だしとかそんなもん。

こりゃぁ食材余らせたくない人とか、調理手順少なくしたい人には助かりそう。普通に買うと一人当たり一食600円以上はするので

外食よりはいいけど、日常使いではないという感想。

出来上がり1人前はこんな感じ。

うちの夕食は、普段けっこうなボリューム【一食入魂】なので

これではだいぶ物足りないかも　(笑)

この分量だとお昼ご飯って感じですね。

でも、普段作ってみようと思わないものにもチャレンジできるので

なかなか面白い温泉卵つきなのも至れり尽くせり感が

1週間に1個分くらい　忙しい時の保険として買っといても

良いかもと思う。