ブログをご覧頂きまして、
誠にありがとうございます✨🍇🍆✨
今日は、乙女座の新月ですね✨
だから何❓❗
今日家に帰ったら、
クロネコ🐈⬛から、不在通知が来て、
幸い
当日配達🚚に間に合いました✨
アタシの実家の両親から、【弔花】として
【胡蝶蘭】が、贈られて来ました✨
両親の名前は、ぼかしてあります✨
いつも、ありがとう😭✨
青ナスの【マジカルドリア】✨を
作って食べました。
アタシの創作料理です✨
作り方は、
青ナスを乱切りにして、
↓
加熱したフライパンに、
生にんにくをオリーブ油で炒め薫りを立たせてから、
乱切りにした、青ナスと
水切りした木綿豆腐一丁は、崩しながら
炒めます。粉末スープ（洋風だし）で
味付けしながら炒めます。
↓
青ナスが柔らかくなったら、
ウインナー等のお好みの具材と共に軽く炒めて
↓
溶けるチーズを好きなだけまぶして、
チーズが溶けるまで、蓋して加熱します。
↓
お皿に、ご飯を盛り付けて、
チーズが溶けた具材をかけて、
出来上がり✨
何で、【マジカルドリア】✨か？
溶けたチーズが、
ホワイトシチューにも見えますし、
食感だけでも、
チーズフォンデュのようでいて、
ご飯程よい固さが
ドリアのまんまですし、
逆に柔らかいお粥の1歩手前のご飯ならば、
リゾットとしても味わえますからねぇ✨
なんと云っても
青ナスの食感と満足感で
たちまちハライッパイ✨🍆✨