今日、あるチェーンのコーヒーショップへ行ったんだけど。

そこでちょっとのんびりしようかなぁなんて気持ちで行ったのよ。

なんだけどさ。

そんなに混んでた訳ではないんだけど、まぁ、レジには何人か並んでて。で、自分が注文したあと、商品の受け取り待ちの人が何人か居たから、先に、席に座って待ってたの。受け取り口から近いところで、様子がよく見えるところ。

でね、受け取り口に待ってる人が何組か居たんだけど、商品が出来た時に、後から頼んだ人のが先に用意されたみたいでね。前から待ってる人が「もう少々お待ちください」って言われてたの。ま、順番が前後することはあるよねって見てたけど、また、しばらく経って、その人に「大変お待たせしました、○○ラテでお待ちのお客様~」「レシート確認させてもらいますね~」「もう少々お待ちくだい」ってなったときに、先に席に座ってた、連れの男性(多分、60後半から70代くらい)が近寄ってきて、待ってた女性(多分ご夫婦)に声をかけて、そのまま外に出て行っちゃって。女性も、渡してたレシートを(奪い取るように)持って、男性がいた席の飲みかけのドリンクを片付けて(グランデサイズ半分以上残ってたの捨ててた、店内用グラスだった)、待ってた商品も受け取ることなく出て行っちゃって。

店員さんが一人追いかけて行ったけど、男性が、何か言いかけてるのを女性が嗜めて帰って行ったんだよね。

遅いってご立腹だったよう。ただ時間がかかってるだけでなく、あとからの客数組に先に商品渡してて、その人の注文はシンプルなラテっぽかったから、後回しにされるような注文でもないと思うし、エスプレッソマシーンの調子が悪かったのかな?よくわからないけど。それならそれで、時間がかかる理由をちゃんと説明すべきだし、席に座って待っててもらって、出来たら席まで届けるとかさ。なんか、その人への対応も軽い感じだったし、もう少し、申し訳なさそうにするとかさ。

なんか、残念な感じのところを目撃してしまって、関係ないけど、こっちまで気分落ち込む感じだった。。。

で、私の注文も、私が頼んだドリンクが2杯出てきたし(もちろん1杯しか頼んでない)。そして、出てくるまでに結構、時間かかってた。ドライブスルーがある店舗だといっても、なんかなぁって感じだった。

スタッフの連携がとれてないのか、なんなのか。

そして、行き先不明のラテが、何度も「○○番でお待ちのお客様~」って呼ばれて探してたけど、それ、さっき、怒って帰った客のでしょ?

なんか、スタッフの一人が歴が浅いのか、他のスタッフの仲間に入れてないのか、その人が奥に入ってから、ねぇ?みたいに他のスタッフで目配せしてるのが、なんか雰囲気悪~って。多分、その孤立気味のスタッフのミスなのかもしれないけど(私の注文受けたのもその人だし)、それをカバー出来てないのも自分たちだぞ、と。

声は聞こえなくても、スタッフの空気は客に伝わるからね、見てて気分のいいものじゃないし、落ち着いた空間とはほど遠いよ。

 

次からは別の店舗に行くと思う。