こんにちは。
今日は予報通り朝から雨です。
気温も18度予想なので、このまま気温が上がらない感じかな～。
愛知県も、緊急事態宣言が解かれ、お店も再開するのですが、ほぼ出そろうのは来週の火曜日くらいになりそうです。
休んでるうちに、季節は変わって行ったので、洋服やさんとか、入れ替え大変だろうな～。
今更春物、要らないものね。
これからは、お店を空けながら感染を防ぐ、っていう実験の始まり。
実験に失敗はつきものだけれど、またやり直せば良いからね。
こんなに長いお休みはもう無いかも・・・・。
無いことを祈ります。
さて、昨日はコストコに行きました。
昨日は朝、お年寄りだけが入れる時間帯があったせいか、私の行った時は適度に距離を取って買い物できるくらいには空いていました。
昨日は一人で行ったので、2回に分けて買いました。
一度に買うと、車に積むのに大変なの。
・・・って言うくらい買います。
肉と魚の写真ばっかりだよ・・・・。
鮭、豚肩ロースブロック、国産豚切り落とし。
↓
鮭は、１００ｇあたり136円とお値打ちでした。
牛肉と、合いびき。
合いびきは久しぶり。
牛肉が7割、赤身８０％です。
前回、買えば良かった～、って思ってた刻みメカブ、まだありました。
どどーんと1キロあるので、小分けして冷凍。
細かく刻んであるので使いやすそうです。
肉ばかりでもアレなので、一休みして果物。
昨日も紹介した河内晩柑、コストコで追加のを買いました。
説明書きに、種は少なく、って書いてあるけれど、前に買ったのは種だらけ。
さて、これはどうでしょう？？
あと、果物では、台湾マンゴーが出ていました。
まだ高かったので買わなかったけれど、15箱くらい買ってる人を２組も見かけました。
仕入れ？？？
お菓子。
前にも買ったことのある、オーツ麦とかが固まりになったお菓子。
商品名は、メイドグッドグラノーラ。
３２０円のストアクーポンが出ていました。
お肉に戻るよ
晩御飯のロティサリーチキン、塩サバ、ベビーホタテ、お弁当用の冷凍とんかつ。
ホタテは、ガソリンを入れた時にクーポンが出て、２００円割引でした。
ちなみにガソリンは１リットル１０２円。
他にも、バターやチーズ、アーモンドミルク・・・などなど、頑張って買いました。
これだけ買って、次回まで持つものもあるけれど、殆ど食べてしまいます。
恐るべし～～～。
こちら、前回も紹介した、国産豚の細切れ。
これ、とっても美味しかったので、リピートです。
モモ肉、豚肩肉など、ミックスになってるので、部位によって分けて冷凍です。
これで細切れ？っていうくらいのしっかり大きなものもあれば、本当に細かいのもあり。
そういうのは豚汁用、とかにする、みたいに分けて冷凍するのがまた楽しみなんですよ。
レシピとしては、さっと茹でて、ごまポン酢をかけた、冷しゃぶが好評でした。
一度も冷凍していないお肉なので、柔らかくて美味しいです。
塊も解体。
１００ｇ８０円。
これで２．４キロあります。
ドーーンとまな板に乗せて、どこをどうやって切ろうか思案。
大きくカットして焼いて食べるのと、煮豚に出来るように塊のまま、のとに分けました。
右側の、ステーキ用のは今晩食べるとして、その他を冷凍。
話それるけれど、美食探偵見てる人居るかな？？
こんなの解体してると、前々回の巻き、思い出しちゃうわ。
あつ森
今日のキャンパー、空きが無いのに、メッチャ可愛い子来た～～
ゆきみ
ゲームしよ、って言ってくるけど、くれるものが微妙なので、やりませんでした。
(つりのジャケットｗ)
ナターシャちゃんがお家に居たので、お邪魔してバラのベッドにごろん、させてもらいました。
このレイアウト、崩したくないから、プレゼントがあげられない・・・・、何ならいいかな～？
私の憩いの場所。
良い感じに草も生えてきました。
なかなか家具、増えないのよね～。
あと、レシピもかぶりだしたわ。