おはようございます。
今朝はまだ曇ってて、昨日の雨の名残があったけど、現在はすっきり晴れてますよ。
もう、空気感は初夏ですね。
爽やか～～～(*^▽^*)
庭の緑もどんどん出てきて(草を含むｗ) 酸素が濃い気さえします。
さて、昨日、超久しぶりにパンを焼きました。
生地に牛乳と、練乳を使った ミルキーパン。
トイロさんのレシピです。
ところが・・・、朝８時ころ、粉をHBにセットして、スイッチを入れたところで、友人からメールが・・・。
「ランチ行かない？？」って。
お～～～！！やな予感はしてたんだけど、的中だ！！
なんとかお昼前には出来上がりそうな感じだったので、分割丸めは手早く。
そして、発酵も、いちおう時間通りにはしたけど、もう少しおいておきたいな・・・・ってところで、えいや！！って焼成に。
クープ入れの瞬間って、何回やっても楽しい
↓
手術をする外科医の気分・・・・・には遠く及ばないけど、ちょっとだけ背中がヒヤっとします。
うちのオーブン、少なめに焼いて丁度、なんだけど、１５分のところを１４分焼きました。
それでも焼きすぎだったな～～
↓
しかも、あわててたのもあって、形も大きさも不ぞろい。
こういうのは、作り続けてないと、腕も感も鈍りますな～～～、って、あれ？？前はもっと上手に焼けた的な発言しちゃった！！
そういえば、前からこんなもんだったわ、私の腕ｗｗ
シンプルパンって、味のごまかしがきかないので返って難しいです。
ところで、ランチ予定の友人、そのうちの一人が用事があって、結局午後一番でお茶することに。
あわてなくてもよかった・・・、でもおかげでブナの心材の豊作タイムができた・・・(*^▽^*)
そして、その時にいただきました。
↓
タラの芽
なかなか立派なんですよ～～。
友人の旦那の実家が長野で、送ってきたもののおすそ分け。
昨日は出来なかったんだけど、今日はこれの天ぷらです。
楽しみ～～ (*^▽^*)
ラナンキュラス、ラナンキュラスっぽい八重咲きのも出てきました。
ボタン、今度は薄い紫も咲きましたよ。
↓
一番最初に花を咲かせた濃い紫の方は、こんなに豪華にフリフリしてました。
↓
ブログネタ：正座、どれくらいできる？
参加中
本文はここから
小学生のころまでは、ご飯は正座で食べてました。
習字にも行ってたし、何より体も軽かった！！
なので、若いころは、他の人よりは正座長くしても平気でしたよ。
今は、どうだろ・・・１０分？？ 短っ！！
ついつい癖で、椅子の上で正座してPCしたりするんだけど、「足がしびれた～～～」ってしょっちゅう言ってる私。
旦那に「どうしてしびれる前にやめないの？？」って、あきれられます。
まだいいだろ・・・って思ってるうちにしびれちゃうんだもん、仕方ないよね。←反省なし。
そうそう、体操教室の先生が言ってましたが、正座、もしくは地面に座ってからたちあがる、ベットでなくて布団に寝てて立ち上がるっていうのは、筋肉を大きく使うので、とてもよいことだと・・・・。
楽しちゃダメよ～～～、って言われます。