栗ごはん＆生姜ご飯

おはようございます。

・・・じゃないね。

朝起きて、ピグライフにかまける→合間に家事→歯医者→帰ってきてピグライフにかまける→お昼ご飯→現在に至る・・っていうわけで遅くなりました。

さて、昨日、栗ご飯を作りました。

去年懲りたのに、またうっかり生栗を買ったので、剥くのが大変でした。(´・ω・`)

楽に剥ける・・・っていうのを検索してその通りやったのに、やっぱり渋皮がうまく剥けなくて、少し剥いては手が痛くなって休憩するのでなんだかんだで1時間くらい格闘して剥きましたよ。

何かいい方法、ないかしらね？？

黒ゴマを　買おうと思ったんだけど、いつも使いきれずに悪くしちゃうので、今回は　ミツカンから出ている　「ゴマリッチ」かけてみました。

ごまなのに、ちゃんと鮭の味もして、なかなか良いですよ。

お弁当にも使ってます。

もう一つ、ご飯もの。

「銀の森」で買ってきた、生姜ご飯の素

↓

ずっと冷蔵庫で眠ってました。

生姜とゴマたっぷりです。

↓

そのまま混ぜてま見ました。

貧乏性なので、最小限・・、もっと混ぜればよかった！（;´▽｀A``

生姜辛いかと思ったけど、丁度いい感じで美味しかったです。

たくさん生姜が食べられるし、もしかしたら自分でも作れそうですよね？

よく似たのも他の会社から出てるみたいで、スーパーで見かけました。

ご飯にのせるだけ、混ぜるだけっていう瓶物、バリエーションが増えてきましたね(*^▽^*)

おかずがもの足りない時にぴったりで重宝します。

本文はここから

食欲の秋・・って言いたいところだけど、年々思ったほど食べられなくなってますね。

でも体重が減るでもないので、それで充分に足りてるってことで・・。

なので、量よりも質で行きたいな、って最近思います。

でもって、涼しくなってきたのでそろそろ鍋・・って思うんだけど、葉物野菜のお高いこと！！

さんまは美味しいけど、大根の高くて美味しくないこと！！

先日も、せっかくすりおろしたのに、辛くて食べられなくてがっかりしました。(Ｔ▽Ｔ;)

トマトもレタスも高いよね・・・。

昨日も、チラシに　「白菜4分の1カット100円」ってのがあって、買いに行ったら、小さくて葉っぱ何枚？？っていうくらいしょぼい白菜で、いくら安くてもこれは要らない・・・って感じでしたよ。

あらら、なんか愚痴っぽくなっちゃった！！

いやいや、そんな中でも安いもの探して頑張りますよ！！