なんだかがっかり。

先日のこと。

時間がなく唐揚げの仕込みができず

市販の唐揚げ粉をまぶして揚げました

夕飯時に出すと

「今日の唐揚げ 美味しい(*^.^*)」

という家族

長男に至っては

「今日の唐揚げ、何日寝かせた？」

という質問まで…

でも、二度揚げじゃないよね、などと

好き勝手なことを言いながら完食してました(-.-;)y-~~~

一生懸命仕込んでも味が濃い市販の味がいいの？

だったらこれから市販で充分じゃん。

と色んな思いが…笑

お料理は奥が深いなぁ〜

家族に美味しい！と言ってもらえるもの

頑張って作りまーす

最近のヒットは

じゃがいものガレット

お芋好きな夫&長男は取り合って食べてくれました

じゃがいもをスライスしてお好み焼きのように

焼くだけ

真ん中にサラミやチーズを入れたのもよかったです

ポイントはじゃがいもを水にさらさない。

片面10分ずつよーく焼く。

というくらいです

簡単でオススメです

上高地

結婚記念日だった先週、初めて上高地に行って来ました

温泉でのんびりしよう。という目的のはずだったのに

上高地でトレッキング

夫との旅でのんびり。はありえませんね

最初は1時間コースの大正池から河童橋を目標に歩いていたんです

景色が本当に素晴らしくて気候もよく気分もよく歩けました。

そして友達とLINEしていると明神池まで是非行って！と言われまして…

体力のない私は尻込みしていたのですが友達のオススメだし、とまた更に1時間歩きました

私…

今月末 手術予定なんですけど。

腰、痛いんですけど。

と思ったのですが それを上回る景色のよさで行けちゃいました。

普段意地を張ってしまい なかなかお互い素直になれないこともありますが、ここでは2人とも感謝の言葉しか出てこなかったですね

ありがとう。

とてもよい記念日になりました:*:・(￣∀￣)・:*:

「その日のまえに」

「その日のまえに」は重松清さんの連作短編小説です

夫から偶然貸してもらって読んでいました

家族の死 

その日を迎えるまでの生き方

過ごし方

短編なのですが内容が繋がっていくという

重いテーマですが続きが早く読みたい、そんな本です

家族の死をどう受け止めるか

そんな本を読んでいる時

ママ友達のAちゃんの訃報を聞きました

娘さんからの連絡でした

入院したと聞いて心配していて亡くなる2日前に

彼女の病気を知っているママ友達大勢でお見舞いに行きました

声にならない声で

「ありがとう」

と言ってくれました

その日のまえに   会えてよかった。

お通夜には300人以上の方が弔問に訪れました

乳がんと診断されてから10年。

友達としての悲しさはもちろんのこと

娘と同じ歳の娘さん。

姉妹なのでお姉さんと協力していけるとはいえ

まだまだお母さんを頼りたい年齢。

それを思うと胸が締め付けられる気持ちでした

でももう1週間経ちました

彼女は後悔したくない。と

その日のまえに やりたいことをやってきたと思います

何より前向きでした。

家族は1週間経つのにもとても苦しい時間だったかもしれません

でもこれから彼女のいない その日のあとに。

を生きていかなければなりません。

後悔しない日々

後悔しない生き方、過ごし方

友達の死で

また 日々を大切に、丁寧に生きていこうと

 改めて思いました。

ご冥福をお祈りいたします