先日のこと。
じゃがいものガレット
時間がなく唐揚げの仕込みができず
市販の唐揚げ粉をまぶして揚げました
夕飯時に出すと
「今日の唐揚げ 美味しい(*^.^*)」
という家族
長男に至っては
「今日の唐揚げ、何日寝かせた？」
という質問まで…
でも、二度揚げじゃないよね、などと
好き勝手なことを言いながら完食してました(-.-;)y-~~~
一生懸命仕込んでも味が濃い市販の味がいいの？
だったらこれから市販で充分じゃん。
と色んな思いが…笑
お料理は奥が深いなぁ〜
家族に美味しい！と言ってもらえるもの
頑張って作りまーす
最近のヒットは
じゃがいものガレットお芋好きな夫&長男は取り合って食べてくれました
じゃがいもをスライスしてお好み焼きのように
焼くだけ
真ん中にサラミやチーズを入れたのもよかったです
ポイントはじゃがいもを水にさらさない。
片面10分ずつよーく焼く。
というくらいです
簡単でオススメです