ご訪問頂きありがとうございます
今日は8月13日です
今日は晴れの天気です
４・５日続いた雨も上がり
今日は晴れの天気ですが蒸し暑い日です
これからまた暑い日が続くと天気予報では言っていました
３連休の最初の日
お盆も近いので法事を行いました
兄弟家族ほとんどが集合し
久し振りに兄弟家族賑やかに過ごしました
皆んなが集まると楽しいひと時が過ごせました
お土産にと作っておいた梅干しを
３兄弟家族ひと瓶づつ持って帰って貰いました
ひと瓶3ｋｇ入っています
今年はｓｎｓのレシピのとおり作りました
塩分は15％で３日間天日干し最後の日は夜露にも晒しました
出来具合を心配していたのですが
皆んなから美味しかったとのお褒めを頂き
喜んでいます
これから作る時は塩分15％で作る予定です
お褒めを頂き作り甲斐がありました
暑い日が続きますが兄弟家族皆さん梅干を食べて
暑い夏を過ごしてください