broomの簡単料理 -92ページ目

カレーライス


いつものカレーです。

野菜をオリーブオイルとたっぷりのおろしニンニクで炒めました。

缶詰のタイレッドカレーとココナッツミルクを入れました。

辛さをインドのカレー粉で追加
ピリッと旨い!
カレーができました。

ご馳走様でした。

鶏肉と野菜


鶏肉と野菜をソテーしました。
醤油とバルサミコでいただきました。

油いりません。
鶏皮の油で野菜も焼きます。
並べてから弱火

焼き色がつきそうなところで
塩麹をのせます。

ひっくり返して焼きます。
ちょっと焼き過ぎました。

ご馳走様でした。


野菜たくさん


5日間の野菜不足から野菜をたくさん買ってしまいました。

日本の野菜は、美味しいです。
茄子とピーマン

形は、悪いですが甘いカボチャ


キャベツ、うり、トウモロコシ

小松菜、パブリカ