まだ飲んでます

ウォッカバック

ゆっくり美味しく、野菜がつまみ

トマト、アボガド

酔っぱらい？

作りおきの おかず

手羽元と牛蒡の塩麹炒め、

コンニャクの鰹ダシ炒め

見た目は、ともかく、ご飯にも酒のつまみにもなります。

焦げ目シッカリ、

皮ごと牛蒡たっぷり、

塩麹もたっぷり、塩、醤油、酒少々、

蜂蜜もけっこう入れました。

いい照りがでて出来上がり。

コンニャク２色、

小皿で小さくちぎります。

胡麻油で炒めます、

インスタント鰹ダシ、たっぷり。

醤油、酒、黒唐辛子も、

水分なくなるかまで、

ちょっとピリ辛コンニャク、

ご飯とお酒が進みます。

ご馳走様でした。

ツルムラサキ

生です。えぐみありません。
かめば粘りがでてきます。
すりごま、アマニオイル、醤油で食べました。


そして
ぶっかけ讃岐うどん
シソとすりゴマをたっぷり。

ご馳走様でした。