今日のカルパッチョ

今日は、マグロでカルパッチョです。

ソースは、
レモン汁
オリーブオイル
醤油、ワサビ、胡椒

あわせて
軽くラム酒を一杯のあとは


梅干し、納豆
十六穀、小豆 入り玄米
アサリの味噌汁

ご馳走様でした。

今日のツマミ

鰹のたたき
茄子とピーマンのオリーブオイル炒め

たっぷりのオリーブオイルで炒め
酒、塩ふって、少し蒸し焼き
生姜醤油＋おかか で食べました。

安くてウマイ
一冊150円でした。
焼酎がすすみます。

ご馳走様でした。

今日もパリパリ

大好きな鶏肉

皮パリパリに焼きました。

肉汁に生姜醤油

とてもジューシーでした。


ご馳走様でした。