お肉の値段が、牛肉の値段が高騰して以来
ホルモン焼きのお店が東京でも増えましたね
ホルモン焼きといえば関西のイメージですが、、
東京は基本的には網で焼肉スタイルで焼くところが中心
串焼きになると焼きトン屋さんになります
さて
当店でもホルモンは扱ってます
特別値段を気にしたわけではないのですが
昔からやっていて、最近は皆さん慣れ親しんでいるので
よく売れるようになりました
これまでは白ころホルモンネギ塩焼きだけだったのですが
たれ味にチャレンジ
賄で作るとスタッフも大喜びなので
メニューにしようと思って
今週から秋から池袋店のランチに登場
続けて夜のメニューには新宿も池袋も登場予定です
ご飯がめちゃめちゃ進君です
よろしくお願いします
