さよなら、menu フードデリバリーの矛盾? | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

menu倒産ですね

フードデリバリーの会社menuが倒産しました

会社の規模が大きかったので

通常はどこかで買い手が見つかって、譲渡かM&Aでしょうが

まあ、事業自体がダメだったので倒産したようです。

300BONEはあのウーバーイーツさんが上陸してすぐに参入

出前館もmenuも加盟してましたが

すでに撤退していました

今はロケットさんに登録があります

なのでフードデリバリーがなぜうまくいかないのかは

良く存じ上げてます。

まず、普通に考えて、買う側に立てば高すぎです。

日本ではお弁当はみんな食べるのに

何故か買う立場になったときにかなり安値でしか買いません

もちろんお弁当といっても高級弁当からほか弁いろいろありますが

特別な弁当以外は信じられないぐらい安いのが弁当のお値段

その安い弁当に手数料を乗せて、さらに配達代も乗せれば、、、

普通に売れません

当店でも使ったことがある、ごちくるさんも同じようなフードデリバリーですが

こちらは仕出し系でしかも医療はじめとした会社関係や法事などの冠婚葬祭用の

数がまとまったお弁当の注文を取ってくる会社です

それでも当店が支払っていた手数料は50%でした、そして撤退しました

どんなフードデリバリーでも最低手数料はお店側は30%は払うので

その30%は当たり前ですが商品代金に乗ってきます。

そこにデリバリー会社の費用分利益分が乗った弁当は

普通に考えてもいいお値段でしょう

無理がありますね。

たぶん、ロケットも、、、、