居酒屋ですが食堂的でもあり、酒を頼まない問題は無し | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

以前、このブログでも居酒屋に来て酒を頼まない

という題名のブログを書いたところ

いつも見る人が多い記事の一つとなっていました

でその話題がSNSで盛り上がっているので

当店の事情について書いてみようかな?

と思いました。

300BONEはお肉とお酒のお店です

肉バルです。ステーキ屋です。居酒屋です。

どれにも当てはまり

ステーキ屋と考えれば食堂、レストランです。

というわけで

特にドリンク、酒を飲むか飲まないかは

どちらでもいいと思ってます

ちなみに長居していようがしていまいが

どちらでもいいです。

ただ極端に混んでいる日は

もしかしたらスタッフが声がけする可能性はあります

ほとんどのお客様は気にしてお店を出てくれます

お酒を飲まない方は気にしてソフトドリンクを2,3杯と頼んでくれてます

たまに、違う人もいるでしょうが

圧倒的に数が少ないの

お店として気にすることはありません

池袋店はランチをやっていて

たまに混んでいても長居して話している人もいます

が、お店側から何か言うことはないです。

ご飯を食べて、話をしに来ている人もいます。

先日、閉店の時間が近くなった時

まだお客様が結構残っていたので

とあるスタッフさんが声がけしますか?

と聞いてきたので、何も言わないように指示しました

彼は帰りたかったようなので、帰っていいですよと指示しました

お客様はお酒を飲んで会話を楽しんでいるので、、、

と彼には言いました

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