デザートのある居酒屋。 | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

久しぶりに雨の東京

そんなに寒くもないし、水不足らしいし

花粉も飛ばないし

いいことばかりですが

客足が、、、鈍りそう、、、

というわけで

300BONEの魅力でも紹介してみようと思います

300BONEはお肉とお酒のお店です

ステーキはこれまでにないほどの材料代が上がったせいで

国産に切り替えたのですが

これが大正解でした

和牛とホルスタインをかけた交雑牛のイチボ

和牛の程よい脂とホルスタインの上質の赤身が

一つになって味わえる最高の牛肉です

先日とある展示会で当店のお肉の卸先の本部長さんとも

その話になり、

やはり交雑が日本では一番おいしいという結論を得ました

皆様、300BONEの最高のステーキを味わいに来てください

 

 

それはさておき

300BONEの他の店にはない魅力の一つはデザートです

そしてケーキは自家製です。

買ってきたケーキではありません

自分の祖父や叔父、いとこがケーキ屋ということもあり

当店ではケーキを焼いています

ガトーショコラ最高です

 

 

さらに3月はそのケーキが、、

詳しくは3月1日配信のラインをお受け取りください