恵方巻 | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。



デパートの食品売り場に今日も見学に行くと

たくさんの恵方巻が売られていて

結構な数の人が買いに来てました

節分に食べるとよいされる恵方巻

全国区になったのは最近?のような気もします

デパートで見てみると

中身は様々、魚がメインのものはやはり定番で

ローストビーフや焼き肉なんてのもありました

調べてみると

胡瓜やエビ、ウナギ、干しシイタケ、伊達巻、さくらでんぶ

などが縁起がいいそうですね

しらなかった、、、

まあでもウナギ以外は普通の太巻きですね

今日は暇そうなので

賄は恵方巻を作ります

ところで、大量の廃棄が出るという問題もあるようなので

来年からは節分は節分習慣にでもして

ある程度長くすればいいんじゃないかな?

とおもいますが

節目としては、、、、

?ですね