シュークリーム
みんな大好きですよね
フランス来たお菓子です。
軽くてサクッと美味しいのが人気の理由かな？
お菓子作りが好きな人は一度はチャレンジしてみたくなる
お菓子だと思います。
一応、プロなので、シューは焼けますが
やはり久しぶりに焼くとちょっとずれるというか？
完ぺきではなかったのですが
それなりにはできました。
実はシュークリームには2種類の食べ方があります
一つは皆様ご存じのお菓子として食べるというのと
シューサレという料理として食べるシューです
シューサレ、塩味のシューという意味
シュー生地にサンドイッチのように具材をはさんで食べます
今回焼いたシューは
シューアイスと
シューサレにして、コースや食べ放題の前菜に出します
軽ーく食べることができる
シューの良さ
を生かします。