オリンピックが終わるまで | ステーキ居酒屋300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

やはりというか、、なんというか、、

禁酒令はたぶん、自民党の支持基盤の造り酒屋さんからの

反対でもあったのか?解除になりましたが

結局、依然と同じ20時までの営業となりました

300BONEはこれまで通りの営業です

池袋店は12時から20時まで営業します

そして

新宿店は休業の予定です

新宿店については運営方針を検討中です

昼だけの営業で成り立つスタイルがないかということです。

通常であればすぐ思いつくのがランチですが

西新宿はあまりランチの需要がなく、しかも地下のお店なので

尚更ランチが売れません

と言って夜も20時までだとサラリーマン層のお客様は間に合わず

営業が成り立ちません

300BONEは飲み屋というより会食のお店として

成立している以上、世間全体が普通に動かないと

なかなか利用機会が増えてきません。

色々考えてます

答えが出たらまた書きます

 

300BONE池袋店はこれまで通り営業しています

よろしくお願いいたします

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