さて、まだまだコロナ騒動以来
以前の客足は戻らぬままの飲食店と
盛況なお店さんとが分かれているようです
因みに、３００BONEはぼちぼちでんな～といったところです
だいぶお店の形には近づいてきたような
まだまだ売り上げ的には、、、
なのですが、新しい方向性に向かっているので
それはそれとして、こんな時期もいいのかな？なんて思っています。
最近はお弁当のhttps://gochikuru.com/store/3182/
このサイトの仕事が増えてきています。
ノウハウの蓄積中です
もうすぐすると、当店での直販のお弁当も
予約制のサイトのようなものを増やす予定です
さて、話は変わりますが
先週の金曜日あたりは池袋も新宿も飲んでいる人がたくさんいました
これは仕方ないと思います
皆様、抑圧されていたものが一度に解放されたのでしょう
因みに300BONEもお酒のご用意は当然あるのですが
お肉屋さんですので、世間の盛況にはついていけませんでした
まあ以前から金曜日は、、、ですのでいいのですが
緊急事態宣言中に思っていたのですが
これからは一杯飲み屋系が流行るんだろうな～
より一層流行ると思っていましたが
世の中まさにそんな感じですね
流行ると思った理由はひとつです
世の中が景気の悪いほうに向いていくからです
まあ、今だけだといいと思っています
これからの都政や国政の首長次第だとは思いますが
頓珍漢な都知事や首相だけは困りますね
話は変わりますが
３００BONEは最近、フリーのお客様が増えてきています
理由はわかりません
なので只今大急ぎで通常のメニューを改定中です
今のメニューもいいと思っているのですが
今回は目玉をもっと売りたいと思っています
