今年は仙台になぜか?2回も行く機会がありましたが
何故か?2回とも牛タンは食べてません
そして、お弁当で牛タン弁当を買って家で食べるという
訳が分からんことをやってました
さて、みんな大好き牛タンですが
３００BONEにも牛タン九条ネギ塩焼きという
めちゃめちゃおいしいメニューがあります
このメニューだけで有名になっても
おかしくないと思って導入したのですが
今のところそれ程売れてないので
皆様、今がチャンスです
そのうち行列ができます（嘘です）
さて、そんな牛たんですが
只今３００BONE新宿店では牛タンねぎ塩焼きだけでなく
牛タンシチューも絶賛販売中です
これはプレミアム・ステーキ＆焼肉・オリジナル料理・デザート食べ放題
のmenuとなります
さてさて、そして、今考えて開発中なのが
牛たん厚切りステーキです
先日書いたように、お肉をただ切っているだけでは
商売にもなりません
ので、ない頭を絞って考えたのが，この厚切りステーキです
これから試作に入ります