ほんもの? | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。



300BONE池袋店に古株の歩さんが

夏休みで奈良に行ったそうです

考古学が好きだそうで、古墳などをめぐる一人旅だそうです

趣味は人それぞれですね

さてお土産を頂いたのですが

これが面白いお土産です

正真正銘、昔から受け継がれた製法で作られている

本物の奈良漬けと説明書きには書いてありました

奈良漬けと言えばお酒が駄目な方は苦手な

あの酒臭いというと失礼かもしれませんが漬物です

説明書きが面白すぎます

先ず、酒かすをとるために洗います

それから食べやすい大きさに切ります

ここまでは普通ですね

それから、冷蔵庫に3日から5日寝かせて

食べるそうです

????

忘れるがな!

突っ込みを入れたくなりますね

忘れなければ、そのうち感想を書きます

それにしても、漬物って、高い!!野菜漬けてるだけなのにな~~

関西人は商売上手ですね