この時期は毎日、厨房です | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

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昨日で仕事納め、今日で仕事納めの方も多いことと思います

飲食人の宿命ですが

人が遊んでいるときが稼ぎ時です

飲食店と言ってもオフィス街、ビジネス街であれば

もう暇になってきて

和食屋さんなんかだったら、おせちの仕込みに追われるのかな?

なんて思います

毎年、一度ぐらいおせちにもチャレンジしたい気分ですが

毎年それどころではなく

早足に年末がやってきます

お知らせです

300BONEは両店とも

12月31日から1月3日まで休みを頂きます

よろしくお願いいたします