江戸川のカキ | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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一昨日あたりからでしょうか

江戸川河口付近で中国人がカキを取って

牡蠣殻をそのまま放置している問題が

ニュースになっていましたが

あれを見ていて、自分はちょっと違う感想を持ちました

江戸川では天然のカキが育つんだな~ということです

カキは一日に海水を400リットルも飲み込み

そこから栄養を取るので

海が汚れている海域のカキは食用できません

江戸川の河口を見てあそこのカキを食べる勇気は

流石に出ないですが

昔はきれいだったのかもしれないし

牡蠣も食べていあtのかもしれませんが

その辺の郷土史はいまひとつわかりません

まあでも食べていたはずですよね

美味しい牡蠣が目の前の転がっているわけですから、、、

それにしても中国人の人たちは、、、、

大丈夫??なんでしょうか??

江戸川の河口なんてあの水さえ飲めないと思うのですが、、