米沢豚のチャーシュー&半熟煮卵 | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

先日、お肉屋さんに米沢豚を格安で卸してもらいました

事情は多々ありますが

使い道がないので、どうしようかな?と思案

話は違うのですが、当店のメニューには

卵があまり登場しません、自分も卵は大好きなのですし

たぶん人気がある料理だとは思ってます

そこで単純に煮卵ってどうよ?とあまたの中を

かなり長期間よぎっていたのです

煮卵煮卵煮卵と考えているところに

米沢豚のロースが入り込み

先日近くのラーメン屋さんで思いつきました(単純か!)

昨日より300BONE新宿店のステーキ食べ放題おすすめメニューで

販売しております