今日も、朝のワイドショーはTwitterの大学生の炎上話で
盛り上がっていました
てゆうか、テレビもネットしか話題にならないなら、自己否定なんで
朝からワイドショーなんてやめればいいのに
なんて思いましたが、その話題を書いているのは
それが飲食店のドタキャンの話だからです
しかも場所は高田馬場で、ドタキャンしたのが早稲田のサークルの新歓
少し場所が違えば、、、当店だってそのサークルが予約しかねない距離です
当店の近くには立教大学がありますが
この時期は新入生歓迎コンパというのをやってます
あまり詳しくない方に更に説明をすれば
大学、それも文科系の大学というのは入学式が終わると
オリエンテーリングというのをやります
どんな授業を大学がやっているのか?その説明会です
もちろんそれは一日、2，3時間ぐらいしかやりません
でその時学内では各サークルがブースを出して入学したばかりの新入生を
サークルに誘うわけです。そして、夕方になるとそのサークルが予約しているお店に行き
新入生歓迎コンパ＝新歓をやるというわけです
どれだけの人数が集まるかはその年のサークルの執行部？の勧誘力次第です
しかも新歓に来た新入生が全員、そのサークルの入るわけでもありません
そう大学にはたくさんのサークルがあるので
あちこちのサークルの新入生歓迎コンパに行って
腹を満たす新入生もいます。
当然、新入生は飲み代はただですから
だいたいこれが今週いっぱい続いて、そのあとにサークルに入ることが
確実に決まったら、その後にも新入生が決まったという歓迎会があります
大体、それが5月連休明けぐらいまで続くのが東京の文系大学です
で炎上の件ですが、その最初の新入生歓迎コンパ＝人数が決まらない飲み会を
学校の近くの居酒屋でやろうとして、人数が集まらないで無断でキャンセル
、それをキャンセルされたほうの居酒屋がツイッターに書き込みして炎上したという話です
当店も今週は何件かそういう新歓を受けましたが
それは当店で働いているstaffさんのサークルです。
人数が決まらないことは知っているので、気にも留めてはいません
新歓用に安いコースを設定してもいいのですが
まあ、今も学割コースは設定しているので、
それ以上は今のところやる予定はありません
まあ、staffにも大学生がいて、最初のほうの新歓は2，3，4年生たちがかなりの
持ち出しをすることも知ってますし、そもそも最初の新歓は御酒もほとんど飲まないので
安くしてもいいかな？と来年以降は考えてます
そういえば、その昔、5年ほど前、当店でも50名のキャンセルというのがありました
卒業したての立教のOBさんが幹事さんだったのですが、
とある日の昼12時から50名の予約を頂いたのですが
昼過ぎて来たのがその幹事さんだけでした。
まあその人も来ただけましなのかもしれないと思い
その時は許してあげましたが、たぶん今だったら、料金は全額頂きます
そうしなければ示しがつかないからです
先日などは3名の予約でバースデーケーキも作らされてキャンセルされました
最近の風潮？なんでしょうか、何か悪いことをしても
謝れば済むと思っているのは、、
その時はstaffが電話に出たのでそのまま済ませてしまいましたが、、
今当店ではキャンセルを防止するために
電話番号の確認（こちらからかけなおす）、その人の所属組織の確認
などを行ってます。
飲食店の予約くらいでそんなことまでしなきゃいけないのは
情けない限りですが、、、