週明けの今日は何だか暇そうな雰囲気
まあ、お店の運営ナンテそんなものですが
暇と分かっていても仕込みだけはたくさんあります
今日も昼前から大量の仕込みです
仕込みで一番時間がかかるのは煮込みもの
今日は牛筋カレーをじっくり煮込んでいたわけです
話は変わりますが月曜日は社員さんの片方が休みなので
だいたい、毎週，自分が賄当番です
今日は仕込みもたくさんあったので、賄はメンドクサイから
沢山作ったカレーにします
ともう一人の出勤の社員さんに言うと最近松井さんの賄、カレー多くないですか？
と言われました。まあカレーにしようと思ったときから
そういえば2，3週続けてカレーかも？とは思ったのですが、、、
そこで趣向を変えて、こちらのメニューにしてみました
焼きチーズカレー
ちょっとは違いますかね 笑
中は皆さんの健康を考えて、牛蒡にネギにほうれん草に新じゃがです