同窓会 | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

昨日は300Bの同窓会でした

と言っても春まで働いてたスタッフと

一昨年まで社員だった亀山君と亀山君に任せていた吉祥寺の店のスタッフ

総勢12名です。

もうこの店も秋が来ればまるまる12年もやっているので

卒業した子はたぶん100人以上いるとは思います

まとまりのある世代もあれば、そうでない世代もいました

当店で働いてくれるスタッフは比較的長く働いてくれる子が多いのですが

まあ、1,2年もすればその前の世代のスタッフが店に遊びに来ても

知らない人ばかりが働いていることが多くなります

自分からすれば知らないんだっけなんて思うのですが

ヤッパリそれ程人の入れ替わりが激しい業界ではあります

昨日は最後まで?自分は付き合わず家に帰ったのですが

皆は朝まで??飲んだのかも?

もう社会人なので全員じゃあなかったようですが、、、

ちょっと眠いので気合を入れて仕事します

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