ご挨拶 ご来店いただいたお客様へ
今年も沢山のお客様にご来店頂きありがとうございました。
最近ではＳＮＳが流行って、たまにサービス業の人がお客様は神様じゃない
なんてことをつぶやいているのを見かけたりします
まあ、神様とまでとはいわないまでも、
自分たちの商売はお客さんあっての仕事に他なりません
今年は当店では出来るだけお客様に満足して頂けるように
スタッフ一同努力してまいりました。
一部には行き届かなかった面もあったかとは思いますが
そこを反省点として、より一層努力していく所存です。
今年は年末に来て、いつもの年と比べればゆっくりとした流れとなりました。
ある一定の日に予約がやたらと集中したりするということが少なく
どちらかといえば少し忙しい月の延長ぐらいの感じで年末を終えることが出来ました
12月は毎年、需要と供給のバランスがかなり崩れます
お店を使いたいお客さんの数に比べれば、お店の席数が足りない状態になります
でも、こんなことは一年のうちでは12月だけです。
通常に戻れば圧倒的にお店の数のほうが多くなり、どこのお店も来月からは暇になります
当店では12月だからと言って、特別な料金体系を作ったり
何らかの作戦めいたことは一切していません
通常月の金曜日でも土曜日でもそれは同じです。
むしろ、忙しくなることがわかっている日や月こそ
お客さんになるべく迷惑をかけないで、
満足して頂ける体制にすることを心がけるようにしてます
そういう意味では今年の年末は穏やかに終えることが出来ました。
来年もっともっと満足して頂けるように努力して行きたいと思います。
ということで
来年もよろしくお願いします
３００Ｂ
松井裕志