雇用のミスマッチらしい? | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

雇用のミスマッチらしい?

年末に向けて、あと1,2人スタッフさんが足りないし

正月が開けてしまえば、来年も卒業するスタッフが何人かいるので

そろそろ補充を考えている

そこで、いつもの求人屋さんの営業さんを呼んで先ほど話をしたのだが

どうも求人が厳しいという、つまり募集してもあまり人が来ないらしい

そして来るのは中国の人が多いという(震災以後戻ってきた人が多いという)

別に日本語がまともに話せればいいが、当店はカクテルや欧米食が多いので

今までの例で見れば外国籍の方だと中なか勤まる人がいない

話は変わるが、政府が言うことを聞いていても、世の中雇用が足りない足りないと言っていたっけか???求人屋さんは仕事のほうが供給過多だという

まあ結果で見れば、自分がやりたいと思う仕事と供給されている仕事がミスマッチ

合わないということが一番の原因だという

確かに誰しも自分がやりたいと思う仕事をしたいと思うのは当然だろう

まあ、やりたい仕事につけたからと言って適正というのもあるし、それはそれで難しい

自分がやりたいと思っている場合でも適性がないという場合もあるだろうし

それこそ昔のように食べていくためなら何でもしたという時代とは背景も違うのだろう

そう、働きたくないなら生活保護を受けることも出来るだろし、

実家にいて嫌でも家から出なければ、まさか一緒に住んでいるのに

飯も食わせないというわけにも親もいかなくは成るだろう

そこまでははいかなくても、実家で家賃が無くてなんとなくアルバイトで稼いでも

小遣いだけなら稼ぐことも出来るだろうし

自分が若かったころと比べれば、モノも安いし

まあ、嫌な思いまでして働かなくても、食べていけるならそれに越したことは無い

と考えるのも分からなくもない

どんな仕事にでも嫌なこともつらいこともある

それが自分が好きな仕事でも仕事というのが他人からお金をもらってやることである以上

それは当たり前で、それがあるから人間成長もするのだろう

お店では御客さんをえり好みなどできない、無理な要求をされることも

悔しい思いをすることもある、当店のスタッフさんはそんな中で

接客をすることで大人になっていく

まあ、でもそれは片手間のアルバイトの中でも起こること

本当の試練は就職してからあるのだが、今はその訓練期間中

うちから巣立っていった子たちにはちゃんと仕事についてほしいななんて最近は思う

今回の当店の募集は4年生で卒業するまで働きたい人や

もちろん3年生以下の有意義な学生生活を送りたい人

プロを目指して、料理やカクテルを覚えて、この世界にはいるステップにしたい人

を中心に幅広く募集しています

よろしくお願いします