menu23中華風お豆腐といろいろ豆のペプチドサラダ
当店のメニューの一ページ目はサラダ
サラダの種類は4種類ある
一番人気が高いのはシーザーサラダというかダントツ人気で
シーザーサラダ以外のサラダは要らない気もする
その中でも一番人気がないのが中華サラダだろう
考えてみれば、中華料理にサラダは無いのが普通といえば普通
とこの中華サラダのくだりはあぶらー冷麺のところで書いたので詳しく書くのは止めておく
まあ、兎にも角にも売れないのであれば、メニューに載せておくのは無駄？なので
止めてしまえばいいのだが、長い付き合いのメニューなのでやめにくい
しかも、この中華ドレッシング出来はすこぶるいいと思う
玄人好みする、美味しいけど売れない商品の代表格のようなメニュー
題名のような商品名にして以前よりは売れるようになったが
それでも、あまり売れているとは言い難い
そこで、いまアレンジを考えている
どうするべかな～～
