300B 店名の由来
お店の名前 大変重要なことだ、が、３００Bというのは自分がつけた名前ではない
このお店の創業オーナがつけた名前
名前の由来は最後に書くとして、その由来は以前の経営陣の人たちは
御客さんには秘密にしていたらしい
確かに、その方が面白いといえば面白い
そして、それであるがゆえに、いろんな名前の由来の仮説が出来たことは確か
３００Bといえばそれこそ昔の立教OBでは知らない人がいないと言われるほど
立教大御用達のお店といえばお店だった
出来たのが遥か、37年前、まだ池袋西口に丸井さえない時代からあるお店で
その頃はこのあたりにも飲食店は少なかったらしく
当然、学校の近くのたまり場的な存在になっていたという
ちなみに以前の経営陣の会社と自分の会社は全くの別会社
自分が来て今年の秋でリニューアルでも10年目だ
ただこのお店、内装も名前も出来た当時からほとんど変わらない
今変わったものといえば、menuかもしれないがそれも一応伝統らしきものは引き継いでいる
さて、店名の由来の話だ
ある人たりは立教の30期のOBが作った店だという人も居れば
30人の立教OBが作った店だという人も居た
よくできた話ではあるのかもしれない
最近と言っても12，3年前に銀座に出来た３００BARの支店だとか本店だとか
というのも聞いたことがあるし
現在当店で１８：３０までハッピーアワーでドリンクが300円だからという人も居る
これらの話は全部違う
正解はこの店を始めた創業オーナの依田さんがアンプを作る会社で働いていた
オーディオマニアで、当時のアンプの真空管でウエスタンエレクトリック社製の
３００Bという真空管が大好きだったところから名づけられたのが真実
もちろん、この話自分は直接当人から聞いているので間違いはない
そんなわけで、このお店の名前は
３００Bとなっている