300BONEは新宿と池袋にあります。
お店としては
お肉料理とお酒のお店
今どきは肉バルといってみたりするタイプのお店です。
ところで
そうは言いながらもいろいろな料理があることも事実
気が付けば300Bの暖簾を継いで20年以上がたち
その間にはさまざまな料理を提供してきたのですが
歴史の中で微妙に業態も変えてきたりしてきました。
継ぐ前の形はいわゆる洋風の居酒屋さんといった感じでしたが
継いだ後は焼肉屋さんでスタートして
その後すぐに狂牛病が流行ってアメリカ産牛肉が市場から消え、
しょうがないので、居酒屋に半分戻して、焼肉居酒屋に、、
まあ、ほぼ居酒屋です。
その後、売れないので始めた食べ放題も当初は焼肉の食べ放題だったのですが、
アメリカ産の牛肉が輸入再開されてから
ステーキの食べ放題へ、、それからコロナへ、、、、
コロナが終わったのはいいのですが3年もほとんど営業できていない状態で
知名度は地の底へ、、、というわけで
そのコロナの間は以外にも池袋店では定食がよく売れていました
メニューとしては以前からあったですが
ステーキといえばご飯という人も多いので
ステーキにつけられる定食セットというのをご用意しています。
ステーキ＋定食セット＝ステーキ定食です。
実はこの定食セット、味噌カツでも、ターザン揚げでも
焼肉単品でもつけることはもちろんできます。
定食セットの内容＝ごはん、サラダ、ミニカレーかスープ、小鉢で500円
昼だけでなく夜ももちろん注文できます。
お肉料理で定食にしたい方にお勧めです。
