仕事の一部part 3

お疲れ様です。



今日も、多忙の中一部を。
お御節料理で、使用する鮑
450ヶ殻を外しグリルします。

今日、一番高額なパーティ料理

上の料理は、鴨のソテーとフォアグラソテーのコラボ

ホタテ貝のグリル南仏風

伊勢エビのグリル、オマール海老のソース

孔羊のロースト香草焼き

等


あ～疲れたわ(≧▽≦)


でわでわ。

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