かんたんおやつインストラクター
アレルギー対応かんたんおやつインストラクター
ナチュエット
ナチュエットファスティングプロ
エヌぱんクラブ契約講師
レッスン週間に入り
レッスンが続いています♪
本日は、こちら
・米粉食パン
・米粉丸パン
インスタメッセージよりリクエストいただきました
エヌぱん2種
どちらも米粉
グルテンフリー
色々な米粉パンレシピがあると思いますが
エヌぱんの米粉パンは
京都でグルテンフリーパンを販売されている
エヌぱんのために書き下ろしてくれたもの
コレ、かなりの自慢❤︎
プロの方直伝となると…
難しそうな感じがしますが…
そこは、エヌぱんらしく
簡単でおいしいをモットーに
材料も揃えやすく
工程もシンプル
そして、
初心者さんでも失敗しにくい
様に"書き下ろしてくれた"
そんなレシピになっています
身体のことを思い
グルテンフリー
米粉パンをこれまで様々なところから
お取り寄せしてきたという生徒さま
でも、どれを食べても…
目が詰まった感じがして
おいしさをあまり感じず…
それならば作ってみようかなと
エヌぱんの米粉パンはどうかなと
ご受講に至ったそう
お話を聞いて
うんうん。と、私
そうなのよね〜
米粉パンって
どうしてもグルテンがないから
その分、膨らみが悪かったり目が詰まった感じにもなる
硬くなりやすいからすぐに食べない時は冷凍保存
そうすると
解凍方法によっては
さらに硬くなったり目も詰まる
といった感じかしら
どうしても米粉パンは
注文したり購入したりすると
仕方ないことでもあるので
ならば
食べたいときに作る！
コレがいいんじゃないかなと
お伝えしながら感じました
焼きたて食べれるしね❤︎
そんなお話をしながら
そして、時々脱線しながら
2種交互に作っていたらあっという間に完成！
夏のパン作りは涼しいお部屋で作っても
仕上がりが早いですね＾＾
作り方はかんたんなのですが〜
かんたんだから故
基本と私の経験を
かんたんだから
そのままレシピ通りです！
そんなお伝えの仕方はしません笑
こうするとさらにかんたんです！とか
ココは丁寧にすべきところです！とか
かんたんな中にも私なりの経験からのポイントを
お伝えしています(*´∇｀*)
さてさて
仕上がりを食べてのご感想はというと〜
はい。いただきましたよ
『おいし〜』
え？今まで食べていたのと全然違う
嬉しいですね〜
焼きたて作り立てというのもありますが
そうですね
パン作りを毎日されているプロの方のレシピ
やっぱり違います♪
ふわふわですね♡
これなら作れそう
これなら資格取ってもいいかも
とまで言い出した生徒さま笑
はい。
たくさんお作りくださいね
資格講座もいつでもお待ちしています笑
パンを作りパンを囲み楽しい時間でした！
また、お会いできる日を楽しみにしています♪
ありがとうございました！
本日のmenuご案内
米粉食パン 5,000円〜
米粉丸パン 4,500円〜
その他のパンメニューはこちらから
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