かんたんおやつインストラクター
アレルギー対応かんたんおやつインストラクター
ナチュエット
ナチュエットファスティングプロ
エヌぱんクラブ契約講師
レポが遅くなりましたが…
リクエストいただきまして
クリスマスメニューにもおススメしたい！
きのこたっぷりハッシュドビーフ
お伝えさせていただきました〜
なんと
こちらのハッシュドビーフ
市販のルー不使用
ルーなし👏
市販のルー
手軽で便利だし
味決まりますからね
私も使いますが〜
市販のルーは
油脂がいっぱい含まれていたり
添加物も気にし出すと止まらないところ…
時にルーなしで作れたら嬉しいし
作るのも絶対によいですよね＾＾
今回は、旨味成分豊富
食物繊維も豊富な
きのこもたっぷり〜
きのこが、良いお出しになるのです
もちろん
きのこはお好みによって量を増やしたり減らしたり
また、別の野菜を入れたり
そのあたりも
しっかりお伝えしていますので
お好みのルーなしハッシュドビーフを
作ってほしいなぁ(*´∀｀*)
ルーなしハッシュドビーフが
かんたんすぎるので
今回は、付け合わせとして
・じゃがいものローズマリー焼き
・にんじんのマリネ
も合間に作りました
こちらは無塩料理ね♡
ルーなしだけど
しっかりした味わいのハッシュドビーフには
無塩のこの2品が合うかなぁ〜
と思いまして♡
こちらも、かんたんだから
あと1品っていう時に
是非選んでいただけたらと思います＾＾
テーブルも、クリスマス仕様にして
何ともゆったりとした癒しの時間となりました♡
そうそう
生徒さまとお話がはずみ
色々話していて思ったのですが
おやつもパンも料理も
やっぱり簡単が良き
そしてなんと言っても
おうちで再現できるのが1番良き
よね〜って♡
作り方が簡単でも
家のキッチンや家電だとできない
例えば〜IHとガスコンロ
オーブンの機種の違いなど…
教室あるあるではあると思うのですが〜
教室…習いに行ったところではできたのに
自宅…おうちでできない
技術はさておき
自宅教室をやっている私としては
生徒さまの機材や道具が違うかもしれないこと
講師はそこを踏まえた上でお伝えするべきよね
と思っています
私のお伝えしているメニューは
自宅での再現性が高い
から安心なのですが〜
もしもの時に備え
引き出し…策はたくさん持っています＾＾
こちらの
ルーなしハッシュドビーフは
その点でもかんたんなので
是非おうちでも作ってみてほしいなぁと
思います♪
さて話長くなりましたが〜
次回も料理レッスンのリクエストをいただきまして〜
急ですが🙏
またご案内させていただきますが🙏
1/12(金)
『かんたんよだれ鶏』献立
Lesson開催します！
こちらは
減塩無塩おうちごはん
よだれ鶏以外は、無塩料理になります♪
・かんたんよだれ鶏
・かぶのすり流し
・揚げナスのおろし添え
・セロリとレモンのマリネ
・小松菜とえのきの煮浸し
・かぶのマリネ
・無塩ドレッシング
10:00〜13:30
6,600円
気になる方は
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