かんたんおやつインストラクター
アレルギー対応かんたんおやつインストラクター
ナチュエット
ナチュエットファスティングプロ
エヌぱんクラブ契約講師
パーティー大好きな私が
もっと
おうちパーティーを
楽しみたーい！
楽しんでいただきたい！
かんたんおやつを楽しみたーい！
と企画しています
おうちパーティーレッスン♪
今月のテーマは
"米粉かんたんおやつ"をメニューに取り入れた
クリームティーパーティー
・3種…ならぬ6種の米粉スコーン
・かんたんクロテッドクリーム
・雑穀食パンサンド
・紫キャベツのラペ
・にんじんマリネ
以上のメニューで
おうちパーティーを楽しみました
クリームティーってご存知かしら…
スコーンの有名なイギリスで
スコーンにクロテッドクリームというクリームが添えられたティーセット
アフタヌーンティーのメインが
スコーンになった感じかしら
スコーン大好きな生徒さまに教えていただいたのですが
アフタヌーンティー好きな私としては
コレを是非
米粉かんたんおやつの米粉のスコーンでやりたいな
と思ったわけです＾＾
ということで
新メニューの米粉スコーンをメインに
クリームティーパーティー＾＾
✔️グルテンフリー(小麦粉不使用)
✔️ビーガン(動物性不使用)
米粉の特質を利用しながら
バターや卵を使わずに作れるスコーンをご紹介♪
まぁね
作り方はね
あっという間すぎてしまうので
アレンジ含めて3種ならぬ6種？！お伝えさせていただきました〜
・プレーン
・紅茶
・ココア
・レーズン
・抹茶
・珈琲
私的には珈琲が美味しすぎた♡
こちらは
雑穀食パンサンド作り
雑穀食パンもね
私の秘密〜じゃないけれど
とっても簡単に実は作っていたりするの
その、私の必殺技みたいな作り方を披露しましたー
コレ、喜んでもらえると思うのよね♡
パーティーレッスンは
いつものごはんやスイーツを
華やかに変身させるための
アレコレを詰め込んでいますが
実は、もう一つ私が重要視していることがあって
それは
アレンジ性
日常でも活用して欲しい♡
パーティーレッスンなんだけどね
パーティーだけでなく
普段も活用できるように
メニューの組み合わせも考えています
例えば〜
雑穀食パンサンド
中の具材…紫キャベツのラペは
パーティーでは華やかになる1品
普段のご飯に添えれば
箸休めや茹でたじゃがいもを加えて
ポテトサラダにもできるの(*´∇｀*)
なかなかいいでしょ♡
こんな感じでね
私は"作る事"が楽しくなるような
ご提案をしたいなと思っています
さてさて
レッスンは一期一会だと思っている私
本日も素敵な出会いがありました
ご縁に感謝♪
ご参加頂きました皆さま
ありがとうございました〜
米粉スコーン3種
マリのクリームティーパーティー
次回は、5/31(水)
お席あります
気になる方はお知らせくださいね〜
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