かんたんおやつインストラクター
アレルギー対応かんたんおやつインストラクター
cotta運営
シニアおうちパンマスター
前回のブログの続き。
先日開催しました
アレルギー対応かんたんおやつマイスター養成講座
2日目のレポです♪
アレルギー対応かんたんおやつマイスター養成講座は、全2日間。
2日間で、基本メニュー10種類の実習。
材料やアレルギーについての座学。
教室開講をお考えの方へは、SNSについてや教室運営についてもお伝えしています。
詳しくはこちらから
今回は、2日目のレポ。
土日開催ご希望ということでしたので、
2日間連続。集中しての取得講座。
お2人、頑張りましたね。
私も、張り切りましたょ〜。
こちらは、2日目のテーブル。
うふふ。
今回も、華やかでしょ。
こちら、全〜部アレルギー対応かんたんおやつ。
✔️卵不使用
✔️牛乳・バター・生クリーム不使用
です。
講座も、2日目になると、
雰囲気に慣れて、リラックス。
ポイントがきちんと伝わるように、
わたくし若干必死ではありますが…
ここも、かんたんおやつならでは。
作り方をお伝えするというよりは、
どうしたら伝わるか？
こういう場合はどうするか？
資格取得講座として、
通常レッスンよりワンランク上、
伝え方やより楽しむためのポイントもお伝えしています。
久しぶりに作ったけど、美味しかった♡
米粉のたまごなしケーキシート
米粉生地をシート状にして焼いたケーキ。
もちろん、たまごなし。
今回、クリームは、豆腐クリームを使用。
これがまた美味しくて♡
ハマりますね。
米粉のクランブル
面倒な工程がいっさいなくサクサクのクランブルが出来ちゃいます！
米粉ならではの、米粉の特徴を活かしたメニューです。
お好みのフルーツや、マフィンなどのトッピングにも合います♡
米粉のビスコッティ
カリカリサクサク…いや、ザクザク？！
食べ出したら止まらない。
どこか懐かしい感じもする、米粉のビスコッティ。
米粉のパンケーキ
こちらはね、一見、作れるから大丈夫！
って言われてしまいそうなメニューですが、
こちらを知ると、市販のミックス粉はもう買わなくなります♪
朝食にもおススメです。
全てをテーブルに並べると、一気に華やかに♡
わぁ♡となる瞬間であり、また楽しい時間です。
今回お子さま連れということもあり、
少々お時間押しましたが…
「こんなに短時間でこれだけ作れるってすごい！」
「かんたんおやつ凄すぎる！」
と感じていただけたご様子。
このタイミングで受講出来てよかった！
このタイミングで出会えたことが奇跡！
心もお腹も満たされました！
と嬉しいご感想もいただいています
2日目は、
そんなお2人から
なぜ、アレルギー対応かんたんおやつマイスター養成講座を受講したか？
なりたい未来は？
このあたりをお聞きするのですが〜、
お2人とも、想いを語るときは、
目がキラキラしていて、すごくパワーを感じました。
真剣に、想いを伝えてくれる姿も嬉しかったです♪
家族のために作りたい！
こどもたちに作ってあげたい！
こどもと一緒に楽しみたい！
自信をつけたい！
教室として大好きな手作りをお伝えしたい！
好きなことをやってみたい！やりたい！
はい。
どれも叶いますょ♡
かんたんおやつと出会い、
アレルギー対応かんたんおやつマイスター養成講座を受講へ歩んでいただいた１歩。
これからが、始まりです♪
受講理由は、様々ですが、
それぞれに、この資格を活かした未来が待っていると思います。
かんたんおやつで世界平和ではないけれど…
かんたんおやつを通して、楽しんでほしい！
そして、一緒に楽しみたい♪
2人の熱い想いを聞いていたら、
私も想いが溢れてきましたので、
次回ブログにて私の想いを綴りますね。
2日間、お疲れ様でした！
そして、ありがとうございました！
一緒に来てくれたお子さま達も、頑張りましたね♡
ありがとう♡
まずは、課題かな。
楽しんで作ってね。
お待ちしていまぁす♪
＊資格取得講座が気になる方は、こちら♪
⬇︎⬇︎⬇︎
おススメ新メニュー 
お問い合わせ・ご予約
公式LINEにて 
Instagram
フォロー大歓迎