かんたんおやつインストラクター
アレルギー対応かんたんおやつインストラクター
cotta運営
シニアおうちパンマスター
6月のレッスン、スタートしました〜♪
最初のレッスンは、
かんたんふわふわチョコシフォン♪
チョコ好きさんには、たまらない。
チョコ好きさんでなくても、多分…みんなたまらない。
私も、大好きなメニューです♡
冬におススメのメニューでもありますが、
リクエストされたら、
やらない理由なんて、ない
しっかりお伝えしますよ〜
難易度の高い"かんたんふわふわチョコシフォン"
かんたんシフォンプレーン・珈琲チョコチップシフォンは、ご受講済みでしたので、
手際も良く、スムーズでした。
「今月のこどもの誕生日に、作りたいのです〜。」と、生徒様。
チョコ。
こども、大好きですよね。
大人も、チョコ好きさんは多いはず。
チョコって、なんであんなに、幸せな気分になるのでしょうね♡
はい♡是非、お誕生日に作って、手作りケーキを囲んでみんなで楽しんで欲しい。
そんな私の願いも込めて、お伝えに熱が入りました
これまでに受講されたシフォンの復習にもなるように、
ポイントとなる部分を1つ1つ確認しながら、作っていきましたよ〜。
ポイントは、2つほど。
基本のかんたんシフォンプレーンと、ほぼ同じですが、
チョコが入ることで少し変わることもあります。
何故か？？の部分まで、レッスンではお伝えしています♪
そのほうが、記憶しやすいでしょ^ ^
せっかく、シフォンレッスンに来ていただくのだから、
おうちで、シフォン作りを楽しんで欲しい
おうちで、焼けるようなって欲しい
コレ、私の願い♡
焼き上がりは〜、
お見事！
ふわふわに焼けました〜！
焼き上がり後は、お楽しみの
たらりんタイム。
たらりん♡たらりん♡
いつやっても、何回やっても、
たまりません。
1番夢中になる時間です
仕上がりを見ては、一緒に何度、可愛いと言ったことでしょう。
撮影タイムも、毎回盛り上がる♡
さてさて、今回のレッスン。
色々な衝撃があったそう♪
これまでと違った、メレンゲ作り。
チョコシフォンの作り方。
たらりんのかわいさ。楽しさ。
シフォン型の、洗い方。笑笑。
ただ、ただ、レシピだけをお伝えするのではなく、
生徒様が疑問に思っている事を解決したり、
困っている事についてアドバイスする。
それが、かんたんおやつ教室。
そして、私のレッスン♪
いつも、日頃かんたんおやつばかり作り、
シフォンもたくさん焼いているけれど、
それが、役に立つの♡
生徒様との時間の共有。
楽しさの共有。
大切にしたいです♪
さて、今回のレッスン。
実は、半年前からこのかんたんふわふわチョコシフォンが気になっていたという生徒様。
平日は、お仕事でレッスン日程となかなか合わず…
そして、インスタやブログでチェックするものの、
なかなか問い合わせをすることを躊躇っていたみたい。
今回、お子様のお誕生日にやっぱりこのシフォンが作りたくて、連絡してくれた模様。
思い切って連絡していただき、レッスンにお越しいただき、ありがとうございます。
皆さまも、問い合わせや申し込みするとき、
やっぱり最初は、勇気がいるのかなぁ。
大丈夫ですょ♡
私、怖くないですし、笑笑。
もし、迷っている方がいたら、いつでもウェルカムです♡
一緒におやつ作りしましょう♪
是非、ご連絡くださいね♪
今回も楽しかったな。
お誕生日、楽しんでくださいね♪
ありがとうございました♡
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